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omundoaosmeusolhos17

Qui | 27.09.18

L'éclair // Uma pâtisserie Lisboeta

Inês Brito

Ontem, quarta-feira, eu e a Mariana do blog de costas pr'ó mar, decidimos ir lanchar à pastelaria L'éclair, na Avenida Duque de Ávila no Saldanha. Foi sem dúvida uma boa desculpa para começarmos o novo ano da faculdade com o pé direito, e também para estarmos um pouco uma com a outra. Como a nossa última experiência foi tão bem sucedida decidímos repetir. (Podem ver tudo sobre a última experiência no blog da Mariana, aconselho vivamente! ). Desta vez fomos experimentar os famosos éclairs. Já que não vamos a França, vem a França até nós.

Confesso que nunca fui grande fã de éclairs, até à data. Deixem-me dizer-vos que são os melhores éclairs que provei em toda a minha vida! 

Desde a massa crocante, à sua apresentação bem cuidada, à conjugação de sabores que funcionam muito bem. Enfim, todo um conjunto que torna este doce maravilhoso ao paladar e aos olhos, pois estes também comem.

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 A Mariana pediu um éclair de líchia, lima e hortelã com um sumo do dia de laranja, manga e cenoura. Para mim decidi não arriscar muito, até porque tinha algum receio de não gostar, o que não aconteceu. Então, optei por um de frutos vermelhos a acompanhar com o mesmo sumo do dia. Estava tudo maravilhoso, e o desejo de comer outro é grande, sem dúvida que é para repetir num futuro bem próximo.

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Já estou desejosa por experimentar outros espaços por Lisboa. 

e vocês já alguma vês visitaram este espaço? O que acharam?

 

Beijinhos,

Inês

 

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